銅仁美食特產非常多，但是熟食居多，然而銅仁可攜帶特產的特產近年來也是備受游客所關注。今天就帶大家了解一下銅仁的美食特產以及銅仁可攜帶特產有哪些？

一、銅仁簡介

銅仁，位于中國貴州省東南部，地處武陵山脈腹地，是一座擁有豐富自然人文資源的城市。這里的美食特產獨具特色，讓人流連忘返。本文將帶您一起探尋銅仁的舌尖魅力，品嘗這些可攜帶的美食特產。

二、銅仁美食特產

1.銅仁酸湯魚

銅仁酸湯魚是銅仁地區(qū)的一道經典菜品，以草魚為原料，選用當地特有的泡菜、辣椒等佐料，經過獨特的烹飪工藝制成。這道菜品口感鮮美，魚肉鮮嫩，湯汁濃郁，辣中帶酸，回味無窮。作為銅仁的代表美食，酸湯魚不僅美味可口，而且具有很高的營養(yǎng)價值。

2.銅仁糯米飯

銅仁糯米飯是銅仁地區(qū)的一種傳統(tǒng)小吃，以糯米為主要原料，搭配各種肉類、蔬菜等食材，經過蒸煮而成。糯米飯香軟可口，肉質鮮嫩，蔬菜爽口，味道獨特。銅仁糯米飯不僅適合當地人食用，也成為了游客們的最愛。

3.銅仁豆腐皮

銅仁豆腐皮是一道具有特色的素食佳肴，選用優(yōu)質黃豆為原料，經過浸泡、磨漿、煮熟、凝固等工序制成。豆腐皮質地細膩，口感滑爽，既能單獨食用，也能與其他食材搭配制作成多種美味的菜肴。銅仁豆腐皮富含植物蛋白和多種微量元素，具有很高的營養(yǎng)價值。

4.銅仁苗家酸湯

銅仁苗家酸湯是一種具有地方特色的酸湯類食品，以苗家山寨為發(fā)源地。苗家酸湯選用當地特有的酸筍、木耳、雞蛋等食材，加入適量的醋和辣椒，經過長時間的熬制而成。這道菜品口感獨特，酸辣適中，既能開胃消食，又能增進食欲。苗家酸湯是銅仁地區(qū)最具特色的美食之一。

三、可攜帶的銅仁美食特產

1.銅仁特產糯米酒

銅仁特產糯米酒是一種采用當地優(yōu)質糯米為原料，經過發(fā)酵而成的酒類飲品。糯米酒香氣濃郁，口感醇厚，具有一定的保健作用。將糯米酒裝入小瓶子中，方便攜帶，隨時都可以品嘗到這款地道的銅仁美酒。

2.銅仁特產豆腐干

銅仁特產豆腐干選用優(yōu)質黃豆為原料，經過發(fā)酵、烘烤等工序制成。豆腐干口感鮮美，營養(yǎng)豐富，富含植物蛋白和多種微量元素。將豆腐干裝入小包裝中，方便攜帶，可以隨時享用這款美味的銅仁特產。

3.銅仁特產臘肉

銅仁臘肉選用優(yōu)質豬肉為原料，經過腌制、晾曬等工序制成。臘肉色澤紅潤，肉質鮮嫩，味道濃郁。將臘肉裝入密封袋或真空包裝中，方便攜帶，可以隨時品嘗到這款美味的銅仁臘肉。

總結：銅仁美食特產豐富多樣，無論是當地的傳統(tǒng)佳肴，還是具有地方特色的小吃零食，都值得一試。將這些美食特產帶回家，不僅可以品嘗到地道的銅仁風味，還能讓您感受到這座城市的魅力所在。